Trahana (supa greceasca)

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:

  • 500gr trahana (un fel de posmagi romanesti),
  • un piept de pui de vreo 500gr,
  • halumi (branza de oaie sarata specific greceasca)
  • sare, piper, lamaie.

Read the rest of this entry »

Ciorbă a la grec cu conopidă

Timp de preparare:
1 ora si 10 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

  • maruntaie de pui (curcan) cu os
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 telina mica
  • 1/2 gulie
  • 1 cartof
  • 2-300 g conopida
  • 1 ceapa
  • ardei rosu si verde
  • 2 galbenusuri
  • 200 ml smantana
  • zeama de lamaie
  • un pumn orez
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Read the rest of this entry »

Să luptăm împreună pentru o viaţă mai bună!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging!